W urządzeniu po raz pierwszy zastosowano dotykowy ekran, na którym za pomocą wirtualnej klawiatury można pisać notatki. Prezentacja PRS-700 odbyła się w 2008 roku i aktualnie model ten nie jest już produkowany.

Specyfikacja:
Wymiary – 174,3×127,6×9,7 mm
Waga – 283,5 gram
Wyświetlacz – 6 cali, dotykowy
Technologia – E-ink
Skala szarości – 8
Pamięć – 512 MB
Karty pamięci – Sony Memory Stick Pro Duo, SDHC do 32 GB
Bateria – pozwala na przewrócenie 7500 stron